那些被玩坏了的月饼——2015最火的DIY月饼做法
每到中秋佳节，来自世界各地、美到无与伦比的月饼就浮出了水面。
国粹月饼 from 中国
豌豆月饼 from 中国
哈根达斯 from 美国
Tea Sweets from 韩国
CASAHANA from 马来西亚
CULT from 新加坡
 
看过上面那些美美的月饼，觉得整个世界都是美好的。然而，这个世界上除了有美到极致的月饼，还存在奇葩到极致的月饼：
巧克力麻辣牛肉月饼
韭菜鸡蛋月饼
韭菜鸡蛋馅儿月饼~~“丧心病狂”有木有？!
金嗓子月饼
金嗓子月饼，，，金~嗓~子~馅~~吃月饼也能保护嗓子？
冰皮是最近流行的，其实更像是和果子，如果家里没有烤箱就做冰皮月饼吧。小时候最喜欢吃枣泥馅的月饼了，终于亲手做了一下，发现市售的枣泥馅里其实面粉比较多，自己做的满满枣香，细腻入口即化。以下的分量，是木头模子做了17个月饼，皮和馅料都刚好用完。冰皮：面粉30g，糯米粉100g，澄粉60g，粘米粉80g，白糖60g，玉米油20g，水350g1、大枣洗净用水浸泡一会，放入烧开水的蒸锅中，盖严锅盖大火蒸半小时，晾凉后耐心的剥皮去核，(这真的是一个非常需要耐心的活儿)将枣肉捣烂。(建议用捣的，如果用搅拌机会打不动)锅烧热下入枣泥翻炒，然后20g油(玉米油或葵花籽油)分次加入炒匀，最后加入面粉30g炒匀即可。晾凉后就是枣泥馅，分成30g大小每份，用手搓成球待用;2、将冰皮中的所有材料混合均匀，连容器放入烧开水的蒸锅中大火蒸15分钟，蒸透搅拌均匀顺滑。(如果发现有没蒸透的地方就搅拌好，适当延长时间，通常用浅平的容器会蒸的时间短又均匀);3、放冷后分成35g没份的大小待用(冰皮非常粘手，一定要用保鲜膜垫在手中);4、糕粉的准备，把糯米粉放入锅中，小火慢炒至颜色微微有点黄，香味出来了即可，不要炒过头啊;5、包：取一份冰皮，隔保鲜膜压扁，放上一份枣泥馅，向上包裹严，冰皮的延展性非常好;6、隔保鲜膜拧成球状，放入糕粉中滚一圈防粘，(注意要均匀的裹上，否则会黏住月饼模子)然后放入月饼模中压扁，脱模即可。1、冰皮我准备了两种口味，一半蒸好的冰皮加了5g抹茶粉，另一半加了5g的椰粉，大家可随意发挥想象力啊;2、冰皮容易变硬，如果操作时间较长最好盖上保鲜膜防干;3、冰皮月饼做好后如果不马上吃，最好放入密封的保鲜盒入冰箱冷藏保存，可保持3天。
中秋节要到了，在这个团圆的节日里，和家人一起赏月、吃月饼，想想都很美好呢~为了让这份美好加倍，其实大家可以试试亲自动手为家人做月饼哦！
中秋节乌海鑫安众诚一汽大众4S店全体员工祝乌海市人民节日快乐！
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